Como funciona uma câmara fria ?

Saiba como funciona e como é feita a montagem da câmara fria.

6/5/20243 min read

Como Funciona uma Câmara Fria e como é feita a montagem?

Câmaras Frias: Soluções Personalizadas para o Armazenamento Seguro dos Seus Produtos

Garantir a qualidade e a segurança dos seus produtos perecíveis é crucial para o sucesso do seu negócio. As câmaras frias oferecem a solução ideal para manter seus alimentos frescos, prolongando sua vida útil e reduzindo o desperdício.

Neste blog, exploraremos os principais benefícios das câmaras frias e como elas podem ser a chave para o sucesso do seu negócio.

Funcionamento detalhado do sistema de refrigeração:

1. Resfriamento do Fluido:

  • O resfriamento de um líquido é a base de qualquer sistema de refrigeração, seja para ar condicionado ou refrigeração industrial.

  • O fluido refrigerante possui a propriedade de evaporar em pressão e temperatura reduzidas, absorvendo o calor do ambiente.

2. Compressor:

  • O compressor aspira o gás superaquecido proveniente do evaporador e o comprime em direção ao condensador, onde se tornará novamente líquido.

  • O trabalho mecânico do compressor aumenta a temperatura do gás.

3. Condensador:

  • O condensador absorve o calor do gás que evapora no evaporador, permitindo sua condensação.

  • É composto por tubos e uma serpentina contendo o fluído refrigerante, podendo ser resfriado por ar ou água.

4. Válvulas de Expansão:

  • As válvulas de expansão diminuem a pressão do gás proveniente do condensador até o ponto de ebulição e temperatura de evaporação.

5. Evaporador:

  • O evaporador acumula o gás líquido que chega do condensador através da válvula de expansão.

  • Ao remover o calor do ar que atravessa o evaporador, o líquido refrigerante evapora mantendo a pressão constante.

6. Ventiladores:

  • Os ventiladores na ventilação interna aspiram o ar através do evaporador para depois distribuí-lo refrigerado no ambiente.

  • Na ventilação externa, os ventiladores resfriam o refrigerante forçando a circulação do ar pelo condensador.

Organização e Higiene:

  • Estantes ajustáveis em aço inoxidável ou alumínio pintado facilitam a organização dos itens dentro da câmara.

  • Paletes elevam os produtos do chão, permitindo higienização, iluminação e circulação de ar adequadas.

Armazenamento ideal de Alimentos Perecíveis:

  • Condições especiais de temperatura garantem a conservação de alimentos perecíveis.

  • Controle rigoroso protege contra contaminação e minimiza perdas nutricionais ou deteriorações.

  • Temperatura ideal para cada tipo de produto garante qualidade e segurança.

  • Túneis de congelamento abaixam rapidamente a temperatura dos produtos, economizando energia e preservando a qualidade.

A MT Refrigeração oferece:

  • Instalação profissional: Realizamos a instalação completa da sua câmara fria, desde a montagem da estrutura até a configuração do sistema de refrigeração.

  • Manutenção preventiva: Realizamos manutenções periódicas para garantir o bom funcionamento da sua câmara fria, evitando falhas e prolongando sua vida útil.

  • Manutenção corretiva: Atendemos prontamente a qualquer problema que sua câmara fria apresente, solucionando-o de forma rápida e eficiente.

  • Assistência técnica especializada: Nossa equipe está sempre à disposição para esclarecer dúvidas e fornecer suporte técnico especializado.

  • Projetos personalizados: Desenvolvemos projetos personalizados de câmaras frias, de acordo com as suas necessidades específicas.

Por que escolher a MT Refrigeração para instalação e manutenção de câmaras frias?

  • Experiência comprovada: Atuamos no mercado há mais de [número] anos, com vasta experiência em instalação e manutenção de câmaras frias de diversos portes e marcas.

  • Equipe qualificada: Nossa equipe é composta por técnicos experientes e qualificados, treinados regularmente para oferecer o melhor atendimento aos nossos clientes.

  • Utilização de peças originais: Utilizamos apenas peças originais e de alta qualidade na instalação e manutenção das câmaras frias.

  • Preços competitivos: Oferecemos preços competitivos e acessíveis, com orçamentos personalizados para atender às suas necessidades.

  • Atendimento personalizado: Priorizamos o atendimento personalizado e de qualidade,